Last updated: 12 ก.ย. 2564 | 1153 จำนวนผู้เข้าชม |
ใครควรกินกระเทียมบ้าง
ถ้าคุณไม่ออกกำลังกายแล้ว..จี๊ด
นั่นคือเส้นเลือดคุณกำลังตีบเพราะเส้นเลือดคุณ มีการเกาะของแคลเซียม
ถ้าคุณชอบกินของหวานและผลไม้รสหวานแล้ว..จี๊ด
นั่นคือเส้นเลือดคุณกำลังมีการอักเสบจากเลือดข้นและเม็ดเลือดขาวรวมถึงคอเลสเตอรอลมาซ่อมเส้นเลือดจนก่ออาการตีบ
️ถ้าคุณเป็นผู้สูงวัยแล้ว...จี๊ด เส้นเลือดคุณมีการเสื่อมสภาพ
ลองกินกระเทียมสดหัวใหญ่สามกลีบ ซอยหรือสับ กินปนกับอาหารทุกมื้อ อาการจี๊ดจะลดลงแบบน่าอัศจรรย์
ถ้าคุณสูบบุหรื่แล้ว..จี๊ด
นั่นคือเส้นเลือดคุณกำลังตีบเพราะโลหะหนัก
!!!! ห้าม ในผู้ป่วยไตวาย
ประโยชน์ของกระเทียม
วิธีทานกระเทียมให้ได้ประโยชน์
สารอัลลิซินในกระเทียมที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเรา จะต้องผ่านการหั่น สับ ทุบ หรือบด จึงควรหั่น สับ ทุบ หรือบดกระเทียมก่อนนำมาปรุงอาหาร 5-10 นาที โดยสารอัลลิซินนี้จะไม่สลายหายไปเมื่อถูกความร้อน เพราะฉะนั้นจะทานสด หรือจะปรุงอาหารในน้ำมันก็ไม่เป็นไร
ปริมาณกระเทียมที่ควรทานต่อวัน
ในวัยผู้ใหญ่สามารถทานกระเทียมได้ราวๆ 4 กรัมต่อวัน แต่ไม่ควรทานมากเกินกว่านี้ติดต่อกันเกิน 10 วัน เพราะจะเพิ่มความเสี่ยงภาวะเลือดแข็งตัวช้า หรือเลือดไหลไม่หยุดเมื่อเกิดบาดแผล
วิธีเลือกซื้อกระเทียมมาปรุงอาหาร
ควรเลือกกระเทียมที่หัวแน่นๆ ไม่ฝ่อ เปลือกบาง เนื้อสีเหลืองอ่อน สด ไม่เน่า ไม่มีราขึ้น และหากอยากได้รสชาติของกระเทียมแบบแรงๆ ควรเลือกกระเทียมหัวเล็กๆ
5 พ.ค. 2566
16 เม.ย 2566